桑寄生杜仲乌鸡汤
这是一款中医世家们精心研制出来的食补靓汤，在这个注重养生的社会，一起去体验美味佳肴带给我们的养生之道！
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1 锅中注入适量清水烧开，倒入乌鸡块，汆煮片刻。 -
2 关火后捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装入盘中待用。 -
3 砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、红枣、桑寄生、杜仲、陈皮，拌匀。 -
4 加盖，大火煮开转小火煮3小时至析出有效成分。 -
5 揭盖，加入盐。 -
6 稍稍搅拌至入味。 -
7 关火，盛出煮好的汤，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
乌鸡含有蛋白质、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老、强筋健骨、滋阴清热、补肝益肾等功效。 -
制作指导
由于乌鸡有血渍及异味，所以需要提前用水汆煮片刻。
相宜相克
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与乌鸡搭配相宜的食材
核桃
提升补锌功效
大米
养阴、祛热、补中 -
与乌鸡搭配相克的食材
狗肾
引起腹痛腹泻
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