泥蒿炒火腿
青嫩的泥蒿，咸香的火腿，优雅炒一炒，香味刚刚好。
-
1 洗净的泥蒿切成段。 -
2 将已去掉外包装的火腿切片，切成丝。 -
3 锅中注入适量食用油，烧热,倒入姜丝煸香。 -
4 倒入切好的泥蒿。 -
5 再倒入火腿、胡萝卜丝，翻炒均匀。 -
6 加盐、白糖、鸡粉。 -
7 炒匀调味。 -
8 加少许水淀粉勾芡。 -
9 淋入少许葱油，拌炒匀。 -
10 淋入少许葱油，拌炒匀。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
火腿含有丰富的蛋白质、适度的脂肪、10多种氨基酸、多种维生素和矿物质，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力等功效，能提高机体免疫力，是病后、产后恢复者和虚若者调补的佳品。 -
制作指导
烹饪此菜时，加少许芝麻油味道会更鲜香。
相宜相克
-
与火腿肠搭配相宜的食材
冬瓜
开胃消食 -
与火腿肠搭配相克的食材
猜你喜欢
