首页
专题
乐活
万道佳肴
场景
社区
活动
新手入门
三皇粥
食材准备
(上集)
详细步骤
(下集)
三皇粥
购买食材
更多好货
南瓜、玉米和小米都是健康食品中的佼佼者,一起吃保肝护肾,常吃有助延年益寿,老人家得常吃。
难度:容易
烹饪时间:75分钟
口味:甜
Click
做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将去皮洗净的南瓜切成条,再切成丁。
2
装入盘中备用。
3
锅中加入约1000毫升清水。
4
将洗净的小米倒入锅中。
5
盖上锅盖,用大火将水烧开,转小火煮30分钟至小米熟透。
6
揭盖,将洗净的玉米碎倒入锅中。
7
用锅勺搅拌均匀。
8
盖上锅盖,小火煮约30分钟至熟。
9
揭盖,将南瓜倒入锅中。
10
盖上盖,小火煮约10分钟至南瓜熟软。
11
揭开锅盖,加入白糖。
12
拌匀,煮2分钟至白糖完全溶化。
13
将煮好的甜粥盛出即可。
14
完成。
食材
温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
相关常识
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷等成分,具有健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、嫩滑肌肤、防癌的作用。
制作指导
煮制此粥时,南瓜也可以不用去皮,因为南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素。
相宜相克
与南瓜搭配
相宜
的食材
山药
提神补气
绿豆
清热解毒,生津止渴
莲子
降低血压
芦荟
美白肌肤
猪肉
预防糖尿病
牛肉
补脾健胃
与南瓜搭配
相克
的食材
菠菜
降低营养价值
黄瓜
影响维生素的吸收
小白菜
破坏营养物质
红薯
引起腹胀、腹痛
羊肉
引发腹胀、便秘
带鱼
不利营养物质的吸收
螃蟹
引起腹痛、腹泻
猜你喜欢