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葡萄干糙米羹
食材准备
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葡萄干糙米羹
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别看糙米是个“粗人”,它可是能改善脸上黑斑和青春痘的神奇佳品,加以补血的葡萄干做成甜甜的米羹,皮肤变美的秘密都在这里头。
难度:容易
烹饪时间:45分钟
口味:甜
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做法
食材
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相宜相克
1
锅中加入约800毫升清水。
2
盖上锅盖,用大火将水烧开。
3
揭开锅盖,将洗好的糙米倒入锅中。
4
再把洗净的葡萄干倒入锅中。
5
盖上锅盖,转小火煮40分钟至锅中材料熟透。
6
揭开锅盖,用锅勺轻轻搅拌一会儿。
7
将冰糖倒入锅中,再煮约2分钟至冰糖完全溶化。
8
向锅内淋入少许水淀粉,进行勾芡。
9
并用锅勺轻轻搅匀。
10
起锅,将煮好的甜羹盛入碗中即可。
11
完成。
食材
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糙米富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷等成分,具有减肥、降低胆固醇、保护心脏、健脑的功能。现代研究表明,常食糙米能改善青春痘、黑斑、皱纹、皮肤粗糙等不良皮肤症状。
制作指导
放入冰糖后,最好用小火烹煮,以免煮煳了。
相宜相克
与糙米搭配
相宜
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