椰子菊花糖水
椰肉性味甘平，含有蛋白质、碳水化合物，能补益脾胃。工作一天回家，喝上一杯解渴，那是相当的棒啊！
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1 锅中注入约900毫升清水。 -
2 放入洗净的红枣、菊花，搅拌均匀。 -
3 盖上锅盖，烧开后转小火煮约10分钟。 -
4 揭盖，在锅中加入冰糖。 -
5 将准备好的椰子肉倒入锅中。 -
6 盖上盖，煮至冰糖完全溶入汤汁中。 -
7 揭盖，将锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。 -
8 将煮好的糖水盛出即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
椰肉性平，味甘，含有蛋白质、糖分、碳水化合物等成分，能补益脾胃，可用于补虚、生津、利尿、杀虫，可辅助治疗水肿、口干烦渴。 -
制作指导
菊花放入锅中后，应轻轻搅拌，以免菊花散开，影响成品外观。
相宜相克
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与椰子搭配相宜的食材
莲子
补肾
糯米
补气健脾、宁心安神
白糖
消暑解渴
牛奶
利于营养吸收
白菜
消除疲劳、促进消化 -
与椰子搭配相克的食材
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