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芝麻鲜奶汤圆
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芝麻鲜奶汤圆
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这汤圆在中国历史上代表着团团圆圆,合家欢庆之时怎么能少了这款芝麻鲜奶汤圆呢!赶快收藏起来学着做吧!
难度:容易
烹饪时间:12分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
锅中倒入约800毫升清水烧开,下入汤圆。
2
盖上锅盖,用大火煮约10分钟至汤圆熟透。
3
取下盖子,撒入白糖,拌匀,煮至白糖完全溶化。
4
倒入牛奶,轻轻搅拌几下,使汤汁呈奶白色,用大火将汤汁煮沸。
5
关火后撒上白芝麻,拌匀。
6
将煮好的汤圆盛入碗中即成。
7
完成。
食材
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白芝麻含有的亚油酸有调节胆固醇的作用;其富含的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
制作指导
炒制白芝麻时,要将炒锅烧干水分后再放入白芝麻炒,这样炒好的芝麻口感更好,味道更香。
相宜相克
与白芝麻搭配
相宜
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与白芝麻搭配
相克
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