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黑豆猪皮红枣粥
食材准备
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黑豆猪皮红枣粥
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寒冷的冬季,是否缺少那一份精致的温暖呢?来试试这道黑豆猪皮红枣粥吧,它将会在您寒冷时带去一份暖至心窝的温暖。
难度:一般
烹饪时间:32分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
把洗净的猪皮切成条。
2
将切好的猪皮装入盘中,备用。
3
砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,拌匀。
4
下入备好的红枣、黑豆。
5
倒入切好的猪皮,搅拌匀。
6
盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟软。
7
揭盖,放入适量盐、鸡粉,拌匀调味。
8
加入适量芝麻油。
9
用锅勺搅拌均匀。
10
把煮好的粥盛出,装入汤碗中,撒上葱花即可。
11
完成。
食材
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黑豆含有丰富的维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容的目的。此外,它还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助消化。
制作指导
要选用外形完整、大小均匀、乌黑的当季黑豆。
相宜相克
与黑豆搭配
相宜
的食材
橘子(柑橘)
营养丰富
牛奶
有利于维生素B12的吸收
与黑豆搭配
相克
的食材
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