板栗鸡翅粥
这转眼就到了春天了，天越来越长，早上去上班也不那么难起床。觉得一切忽然又美好起来，也该给大家推荐一道美食粥了！
-
1 把洗净的鸡翅斩成小块。 -
2 将鸡翅装入碗中，放入少许盐、鸡粉、料酒，抓匀。 -
3 放入适量生粉，抓匀。 -
4 注入少许食用油，腌渍15分钟至入味。 -
5 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的板栗，拌匀。 -
6 倒入洗净的大米，搅拌匀。 -
7 盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟软。 -
8 揭盖，下入洗好的枸杞，倒入鸡翅，搅拌匀。 -
9 盖上盖，用小火煮15分钟至食材熟透。 -
10 揭盖，放入适量鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油。 -
11 用锅勺拌匀调味。 -
12 把煮好的粥盛出，再撒上葱花即可。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
板栗富含胡萝卜素、维生素C、不饱和脂肪酸等成分，有健脾补肝、强身壮骨的作用。经常食用板栗，可改善腰腿无力，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡也很有益。 -
制作指导
制作此粥时，最好选用南方出产的当季板栗。
相宜相克
-
与板栗搭配相宜的食材
红枣
健脾益气、补肾强筋
白菜
健脑益肾
鸡肉
增强造血功能 -
与板栗搭配相克的食材
杏仁
引起胃痛
猜你喜欢
