木瓜猪蹄粥
今天上的这道木瓜猪蹄汤羹，木瓜丰胸，猪蹄养颜，组合在一起，简直是女人的绝佳汤羹。把自己养得水嫩，还会愁嫁不出去么？
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1 洗净的木瓜去籽，去皮，切成条，改切成丁。 -
2 把切好的木瓜装入盘中，备用。 -
3 砂锅中注水烧开，倒入斩好的猪蹄，加入料酒，用大火加热煮沸。 -
4 下入少许姜片，捞去浮沫。 -
5 盖上盖，用小火煮30分钟至猪蹄熟透。 -
6 揭盖，倒入洗净的大米，拌匀。 -
7 盖好盖子，用小火煮30分钟至大米熟软。 -
8 揭盖，倒入切好的木瓜丁，搅拌匀。 -
9 盖上盖，用小火煮15分钟至食材熟透。 -
10 揭盖，放入适量盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油。 -
11 用锅勺拌匀调味。 -
12 把煮好的粥盛出，装入汤碗中，撒上葱花即可。 -
13 完成。
食材
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猪蹄含有蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、铁、维生素等成分，可有效地防治肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定食疗作用，并可改善全身的微循环，从而使冠心病和缺血性脑病得以改善。 -
制作指导
猪蹄入锅前可以用竹签在猪蹄上扎孔，能加速猪蹄的熟烂。
相宜相克
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与猪蹄搭配相宜的食材
黑木耳
滋补阴液、补血养颜
木瓜
可丰胸养颜
章鱼
补肾
花生
补血催乳 -
与猪蹄搭配相克的食材
鸽子
易引起滞气
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