腊肠油条香米粥
早餐有时候喜欢买一些油条回去吃，但是吃不完怎么办，寻思着不能浪费啊，刚好就看到这道菜，于是便做一道，还不错哈哈。
-
1 把油条切成小块。 -
2 将洗净的腊肠切成片。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，拌匀。 -
4 盖上盖，用小火煮30分钟至大米熟软。 -
5 揭盖，倒入切好的腊肠，搅拌匀。 -
6 盖上盖，用小火煮5分钟至腊肠熟透。 -
7 揭盖，加入适量盐、鸡粉、芝麻油，拌匀。 -
8 放入切好的油条。 -
9 用锅勺拌匀，煮片刻。 -
10 把煮好的粥盛出，装入汤碗中，撒上葱花即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
腊肠香味独特、味美可口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和矿物质，有开胃助食、增进食欲的功效，是病后、产后病人调养的补品，经常食用还能提高人体的免疫力。 -
制作指导
煮制此粥时，要选用肉质光滑，无杂质，肥瘦分明，香气浓郁，肉香味突出的腊肠。
相宜相克
-
与腊肠搭配相宜的食材
白萝卜
消食、除胀、通便
竹笋
清热化痰、解渴益气
香菇
保持营养均衡
莴笋
补脾益气
白菜
开胃助食，增进食欲 -
与腊肠搭配相克的食材
田螺
容易伤肠胃
菊花
易对身体不利
鸽子
易使人滞气
猜你喜欢
