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鸡肉南瓜泥
食材准备
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鸡肉南瓜泥
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鸡肉富含蛋白质,且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。做成鸡肉泥易于宝宝进食。
难度:容易
烹饪时间:12分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
把去皮洗净的南瓜切成片。
2
洗净的鸡胸肉切片,改切成丁,剁成肉泥。
3
将南瓜装入盘中,放入烧开的蒸锅中。
4
盖上盖,用中火蒸10分钟至熟
5
揭盖,将蒸好的南瓜取出。
6
把南瓜倒入碗中,压碎,压烂。
7
汤锅中注入适量清水烧开,倒入南瓜泥,拌匀。
8
放入鸡肉泥,搅拌均匀。
9
加入少许盐,拌匀,用小火煮沸。
10
将煮好的材料盛出装碗即可。
11
完成。
食材
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胸肉含有较多的B族维生素,还含有丰富的铁质,可改善缺铁性贫血。此外,鸡胸肉还含有丰富的骨胶原蛋白,可以提高身体免疫力,保持身体健康,婴幼儿常吃对身体健康有利。
制作指导
要选用个体结实、表皮无破损、无虫蛀的当季老南瓜。
相宜相克
与鸡肉搭配
相宜
的食材
花菜
益气壮骨
冬瓜
排毒养颜
丝瓜
清热利肠
红豆
提供丰富的营养
黑木耳
降压降脂
金针菇
增强记忆力
柠檬
增强食欲
板栗
增强造血功能
枸杞
补五脏、益气血
人参
止渴生津
青辣椒
开胃消食
与鸡肉搭配
相克
的食材
芥菜
影响身体健康
兔肉
引起腹泻
鲤鱼
引起中毒
菊花
引起痢疾
李子
引起痢疾
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