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蒸苹果
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蒸苹果
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苹果可以直接吃,可以煮着吃,可以炸着吃,当然就能蒸着吃。去掉果皮、果核,把果肉入蒸锅蒸制10分钟即成,是不是很简单。
难度:容易
烹饪时间:11分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的苹果对半切开。削去外皮。
2
把苹果切成切瓣,去核。
3
把苹果切成切瓣,去核。
4
把苹果丁装入碗中。
5
将装有苹果的碗放入烧开的蒸锅中。
6
盖上盖,用中火蒸10分钟。
7
揭盖,将蒸好的苹果取出。
8
冷却后即可食用。
9
完成。
食材
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相关常识
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苹果的营养价值很高,它所含的果胶属于可溶性纤维,可促进肠胃蠕动。此外,苹果含有的纤维素还能促进消化,并对小儿腹泻有收敛作用。
制作指导
要选用色泽浓艳、外皮苍老、果皮有一层薄霜的苹果。
相宜相克
与苹果搭配
相宜
的食材
洋葱
降压降脂
银耳
润肺止咳
枸杞
有利吸收营养
芦荟
消食顺气
香蕉
防止铅中毒
牛奶
防癌抗癌、生津除热
鱼肉
治疗腹泻
与苹果搭配
相克
的食材
白萝卜
导致甲状腺肿大
胡萝卜
破坏维生素C
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