五色粥
五色粥

黄、红、绿、黑、紫五种赏心悦目的颜色,这道菜真正的做到了色香味俱全!快来试试把!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:40分30秒
  • 口味:甜
  • 1 将洗净的胡萝卜切片,再切成条,改切成粒。
  • 2 洗好的香菇切片,改切成粒。
  • 3 汤锅中注入适量清水,用大火烧开。
  • 4 倒入水发好的大米,拌匀。
  • 5 盖上盖,用小火煮20分钟至大米熟软。
  • 6 揭盖,倒入香菇、胡萝卜、玉米、青豆、拌匀。
  • 7 盖上盖,用小火煮20分钟至食材熟透。
  • 8 揭盖,放入适量冰糖。
  • 9 搅拌匀,煮至冰糖完全溶化。
  • 10 将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    胡萝卜含有较多的胡萝卜素、糖、钙、植物纤维等营养物质,可加强肠道的蠕动,具有促进消化的作用,可以保护宝宝的呼吸道免受感染,还能帮助消化。
  • 制作指导
    青豆和玉米粒也可以切碎,更利于熟透,并且有助于宝宝吸收消化。
相宜相克
  • 与胡萝卜搭配相宜的食材
    菠菜
    预防中风
    香菜
    开胃消食
    绿豆芽
    排毒瘦身
  • 与胡萝卜搭配相克的食材
    桃子
    降低营养价值
    红枣
    降低营养价值
    橘子(柑橘)
    降低营养价值
    白酒
    损害肝脏
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