上海青燕麦粥
还是那句话，喝粥是一个人彻底成熟的标志，因为终于懂得爱惜自己的健康。
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1 鸡蛋打入碗中，打散，调匀。 -
2 洗净的上海青切丝，再切成粒。 -
3 锅中注入适量高汤。 -
4 倒入燕麦片，搅拌均匀。 -
5 盖上盖，用小火煮20分钟至燕麦片熟烂。 -
6 揭盖，倒入上海青，搅拌匀。 -
7 加少许盐，拌匀调味。 -
8 倒入备好的蛋液。 -
9 用锅勺拌匀，煮沸。 -
10 将煮好的燕麦粥盛出，装入碗中即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
燕麦片含有丰富的B族维生素、维生素E，可以改善血液循环。其所含的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，可促进成长发育期幼儿骨骼的生长，是幼儿的补钙佳品。 -
制作指导
煮制此粥时，选用浅土褐色、外观完整、散发清淡香味的燕麦，口感会更佳。
相宜相克
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与燕麦搭配相宜的食材
牛奶
营养丰富
玉米
丰乳
苹果
瘦身
橙子
预防胆结石 -
与燕麦搭配相克的食材
红薯
导致胃痉挛、胀气
白糖
易产生胀气
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