香菇魔芋汤
香菇除了为汤品增加鲜香的味道，还有防癌抗癌的强大功效。
-
1 将洗好的香菇切成片。 -
2 洗净去皮的魔芋切成小块，备用。 -
3 锅中倒入适量清水，用大火烧开，倒入魔芋，煮1分30秒。 -
4 把焯煮好的魔芋捞出，沥干水分，装入盘中待用。 -
5 锅中倒入适量食用油烧热，倒入香菇，拌炒一会儿。 -
6 加入适量清水。 -
7 将魔芋倒入锅中。 -
8 放入适量盐、鸡粉。 -
9 搅拌匀，煮2分钟，至魔芋入味。 -
10 倒入适量水淀粉。 -
11 快速搅拌均匀。 -
12 关火，将煮好的香菇魔芋汤倒入碗中，再放入葱花即成。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
魔芋是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品。其所含的魔芋多糖是可溶性膳食纤维，不易被小肠消化吸收，不含热量，对糖尿病有抑制作用。 -
制作指导
长得特别大的香菇不要食用，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。
相宜相克
-
与魔芋搭配相宜的食材
鸡肉
温中补气、补虚去损
口蘑
降低胆固醇、抗癌、通便
苹果
促进肠道蠕动，消食减肥。 -
与魔芋搭配相克的食材
猜你喜欢
