海带拌彩椒
食材太简单，做法太简单，但是要味道不简单，还是看看视频吧。
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1 将洗净的海带切方片，再切成丝。 -
2 洗好的彩椒去籽，切成丝。 -
3 锅中注水烧开，加少许盐、食用油。 -
4 放入切好的彩椒，搅匀。 -
5 倒入海带，搅拌匀，煮约1分钟至熟。 -
6 把焯煮好的食材捞出。 -
7 将彩椒和海带放入碗中，倒入蒜末、葱花。 -
8 加入适量生抽、盐、鸡粉、陈醋。 -
9 淋入少许芝麻油。 -
10 拌匀调味。 -
11 将拌好的食材装入碗中即成。 -
12 完成。
食材
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海带含有钙、镁、钾、磷、铁、锌、硒、碘、硫胺素、核黄素等营养成分，不仅可以纠正内分泌失调，还有利于保护肝脏，增强人体的免疫力，糖尿病患者可以常食。 -
制作指导
海带不易煮软，可先将海带放在蒸笼蒸半小时，再煮就会变得脆嫩软烂。
相宜相克
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与海带搭配相宜的食材
冬瓜
降低血压
豆腐
补碘
猪肉
止痒
黑木耳
排毒素、促进营养吸收
虾
补钙、防癌
猪排骨
防治皮肤瘙痒 -
与海带搭配相克的食材
猪血
引起便秘
葡萄
减少钙的吸收
白酒
消化不良
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