西葫芦夹心饼
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味
-
1 将火腿切成片。 -
2 用模具将火腿片压成圆形花边状。 -
3 洗净去皮的胡萝卜切成片。 -
4 洗好去皮的西葫芦切成片。 -
5 鸡蛋打开，取蛋黄，待用。 -
6 炸粉中加入适量清水，再倒入蛋黄，搅匀，调成面糊。 -
7 取一个干净的盘子，撒上少许生粉，放上西葫芦片，再撒上生粉。 -
8 锅中注入适量清水烧开，加入适量盐。 -
9 放入胡萝卜，搅匀，煮1分钟至熟。 -
10 捞出焯煮好的胡萝卜，待用。 -
11 煎锅注油烧热，放入火腿片，煎出焦香味。 -
12 盛出煎好的火腿片，待用。 -
13 把西葫芦片裹上面糊，放入煎锅中，两面煎至金黄色。 -
14 将煎好的西葫芦取出，待用。 -
15 把西葫芦片放入盘中，摆放整齐，抹上适量沙拉酱。 -
16 再放上火腿片，并抹上沙拉酱。 -
17 放上胡萝卜片，再抹上沙拉酱。 -
18 再盖上西葫芦片即可。 -
19 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。此外，西葫芦还含有维生素C，面色暗黄的女性常食，能改善肤色，补充肌肤的养分，让暗沉的脸色恢复活力。 -
制作指导
制作西葫芦夹心饼时，沙拉酱要抹匀，这样食用时口感会更好。
相宜相克
-
与西葫芦搭配相宜的食材
洋葱
增强免疫力
鸡蛋
补充动物蛋白 -
与西葫芦搭配相克的食材
猜你喜欢
