苋菜炒饭
苋菜有清热、解毒、促进生长、发育的功效，用它炒饭好看好吃并且营养
-
1 将洗净的苋菜切成小段。 -
2 装入盘中，待用。 -
3 用油起锅，放入蒜末，爆香。 -
4 倒入切好的苋菜，快速翻炒一会儿，至其变软。 -
5 倒入备好的米饭，炒匀、炒散，再加入少许盐，炒匀调味。 -
6 淋入适量芝麻油。 -
7 翻炒一会儿，至食材熟软、入味。 -
8 关火后盛出炒好的米饭，装入盘中即成。 -
9 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
苋菜含有蛋白质、糖类、维生素和矿物质，常食有利于强身健体，提高机体的免疫力。此外，苋菜的活血、造血功能较强，能促进血液循环、软化血管，很适合高血压病患者食用。 -
制作指导
苋菜的水分较多，所以炒饭时不宜再加入清水。
相宜相克
-
与苋菜搭配相宜的食材
猪肝
增强免疫力
猪肉
对慢性尿道疾病有食疗作用
鸡蛋
滋阴润燥 -
与苋菜搭配相克的食材
菠菜
降低营养价值
牛奶
影响钙的吸收
猜你喜欢
