茼蒿清汤面
很简单的家常面，和其他面的做法相同，早餐晚餐可食用，清淡润肺
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1 锅中注入适量清水，用大火烧开，放入盐、鸡粉。 -
2 倒入适量食用油。 -
3 将挂面倒入锅中。 -
4 用筷子将挂面搅散，煮5分钟至面条七成熟。 -
5 加入洗好的茼蒿，拌匀，煮至食材熟软。 -
6 放入葱花，拌匀。 -
7 略煮片刻。 -
8 起锅，盛出锅中的材料，装入汤碗中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
茼蒿含有蛋白质、镁、硒、钙等营养成分，还含有较多的胡萝卜素，可以对抗人体的自由基，起到降血糖、降血压的作用。 -
制作指导
为了防止面粘在一起，可以用筷子沿锅沿慢慢搅动面条。
相宜相克
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与茼蒿搭配相宜的食材
蜂蜜
预防便秘
鸡蛋
有助于维生素A的充分吸收
大米
健脾养胃 -
与茼蒿搭配相克的食材
胡萝卜
破坏维生素C
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