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凉薯糙米饭
食材准备
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凉薯糙米饭
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吃腻了白米饭不放试试花样主食咯,又好吃有营养,很适合三高人群呢
难度:容易
烹饪时间:42分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净去皮的凉薯切片,再切条,改切成粒。
2
洗好的百合切成小块,备用。
3
洗净的糙米装入碗中,倒入适量清水。
4
放入烧开的蒸锅中。
5
盖上盖,用大火蒸20分钟,至糙米熟软。
6
揭开盖,在碗中放入切好的凉薯、百合,撒入洗净的枸杞。
7
盖上盖,再蒸20分钟,至全部食材熟透。
8
关火后揭开盖,把蒸好的糙米饭取出即可。
9
完成。
食材
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相关常识
相关常识
糙米含有粗蛋白、膳食纤维、B族维生素、维生素E及多种矿物质,常食能促进胆固醇的排出,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏疾病。
制作指导
糙米不易蒸熟,可以先用清水浸泡一晚再蒸,这样可节省蒸的时间。
相宜相克
与糙米搭配
相宜
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与糙米搭配
相克
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