西红柿洋葱炒蛋
家常快手菜 都是很简单的食材，厨房小白都可以很快学会。同时又消毒营养又丰富
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1 去皮洗净的洋葱切成小方块。 -
2 洗好的西红柿对半切开，切成小块。 -
3 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散、调匀。 -
4 用油起锅，倒入调好的蛋液，炒至熟。 -
5 将炒好的鸡蛋盛出，待用。 -
6 锅底留油，倒入切好的洋葱、西红柿，翻炒均匀。 -
7 放入炒好的鸡蛋，快速翻炒匀。 -
8 倒入少许清水，炒至熟软。 -
9 加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。 -
10 倒入少许水淀粉。 -
11 快速翻炒均匀。 -
12 盛出炒好的食材，装入盘中，撒上葱花即可。 -
13 完成。
食材
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制作指导
西红柿可以多翻炒一会儿再倒入鸡蛋，这样会让菜肴的汁水更多。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
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提神健脑
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