芦笋糙米粥
芦笋糙米粥

粳米因缺少纤维,吃多了会降低身体抵抗力,偶尔吃吃糙米吧,再加入芦笋,养生就从这一碗粥开始!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:31分钟
  • 口味:淡
  • 1 将洗净的芦笋切成段。
  • 2 装入盘中,待用。
  • 3 砂锅中注入适量清水烧开。
  • 4 倒入洗净的糙米,搅拌匀。
  • 5 盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至米粒变软。
  • 6 揭盖,倒入切好的芦笋,再加入少许盐、鸡粉。
  • 7 拌匀调味,续煮片刻,至调味料溶于粥中。
  • 8 关火后盛出煮好的芦笋粥,装入汤碗中即成。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    糙米含有碳水化合物、蛋白质、烟碱素、维生素E等营养物质,有益气、补虚、强身的功效。此外,糙米还含有钾、镁、锌、铁、锰等营养元素,有利于预防心血管疾病,很适合高血压病患者食用。
  • 制作指导
    糙米米质较硬,浸泡的时间可以长一些,这样粥的口感会更好。
相宜相克
  • 与糙米搭配相宜的食材
    胡萝卜
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