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芦笋糙米粥
食材准备
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芦笋糙米粥
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粳米因缺少纤维,吃多了会降低身体抵抗力,偶尔吃吃糙米吧,再加入芦笋,养生就从这一碗粥开始!
难度:容易
烹饪时间:31分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的芦笋切成段。
2
装入盘中,待用。
3
砂锅中注入适量清水烧开。
4
倒入洗净的糙米,搅拌匀。
5
盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至米粒变软。
6
揭盖,倒入切好的芦笋,再加入少许盐、鸡粉。
7
拌匀调味,续煮片刻,至调味料溶于粥中。
8
关火后盛出煮好的芦笋粥,装入汤碗中即成。
9
完成。
食材
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糙米含有碳水化合物、蛋白质、烟碱素、维生素E等营养物质,有益气、补虚、强身的功效。此外,糙米还含有钾、镁、锌、铁、锰等营养元素,有利于预防心血管疾病,很适合高血压病患者食用。
制作指导
糙米米质较硬,浸泡的时间可以长一些,这样粥的口感会更好。
相宜相克
与糙米搭配
相宜
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与糙米搭配
相克
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