红酒焖洋葱
红酒焖洋葱

适量地喝酒对身体有好处,而喝红酒就更有好处了,用它来焖洋葱,香甜中带着酒香,对健康方面更有养颜和控制“三高”的作用。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的洋葱切成丝,备用。
  • 2 锅中注入适量食用油烧热,放入切好的洋葱,略炒片刻。
  • 3 倒入红酒,翻炒均匀。
  • 4 加入白糖、盐,炒匀调味。
  • 5 淋入适量水淀粉。
  • 6 快速翻炒匀。
  • 7 将炒好的食材盛出,装入盘中即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    洋葱含有前列腺素A,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏稠度,有降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的作用。
  • 制作指导
    不喝酒的人,可用开水稀释红酒后再倒入锅中使用。
相宜相克
  • 与洋葱搭配相宜的食材
    红酒
    降压降糖
    防癌抗癌,消炎杀菌
    苦瓜
    增强免疫力
    鸡肉
    延缓衰老
  • 与洋葱搭配相克的食材
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