甜辣酱烤扇贝
甜辣酱一直备受人们喜爱，美味的扇贝抹上一些甜辣酱，烤一烤，别提有多好吃了。
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1 将洗净的扇贝肉放入碗中。 -
2 放入适量盐、白胡椒粉，滴少许柠檬汁，腌渍5分钟至其入味。 -
3 把腌好的扇贝肉放回扇贝壳中，备用。 -
4 将扇贝放在烧烤架上，用中火烤3分钟至起泡。 -
5 在扇贝上淋入适量食用油，用中火烤2分钟至散出香味。 -
6 放入适量甜辣酱，用中火续烤1分钟至熟。 -
7 将烤好的扇贝装入盘中即可。 -
8 完成。
食材
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扇贝含有蛋白质、钠、钙、磷、钾等营养成分，具有益智健脑、美容养颜、健脾和胃等功效。 -
制作指导
扇贝肉要烤熟，以免传染上肝炎等疾病。
相宜相克
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与扇贝搭配相宜的食材
猪肉
养脾补虚
紫菜
美容养颜 -
与扇贝搭配相克的食材
玉米
会使其营养成分流失
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