四色果蔬沙拉
且不说这味道如何，光是这缤纷的色彩就已经足够对我产生视觉的冲击了。
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1 洗净去皮的木瓜切成条，改切丁。 -
2 洗净的圣女果对半切开。 -
3 洗净去皮的黄瓜切成条，改切成丁。 -
4 处理好的紫甘蓝切成块状待用。 -
5 取一个碗，倒入紫甘蓝、黄瓜、木瓜，搅拌匀。 -
6 取一个盘子，摆上圣女果，待用。 -
7 在碗中挤上柠檬汁，拌匀。 -
8 将拌好的食材倒入盘中，浇上酸奶。 -
9 挤上少许蜂蜜调味即可。 -
10 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
圣女果含有果胶、矿物质、番茄色素、蛋白质等成分，具有健胃消食、生津止渴、增强免疫等功效。 -
制作指导
紫甘蓝不要切得太大，这样更方便搅拌。
相宜相克
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与木瓜搭配相宜的食材
椰子
消除疲劳、健胃消食
莲子
食疗作用增强 -
与木瓜搭配相克的食材
胡萝卜
会破坏木瓜中的维生素C
南瓜
破坏木瓜中的维生素C
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