银耳百合粳米粥
银耳在汤汁的浸润下泛着透明的光泽，口感或是清脆或是略带绵软，百合是纯色的干净，每一片都牢牢牵住我的喜爱。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的银耳。 -
2 放入备好的百合、粳米，搅拌匀，使米粒散开。 -
3 盖上盖，烧开后用小火煮约45分钟，至食材熟透。 -
4 揭盖，搅拌一会儿，关火后盛出煮好的粳米粥。 -
5 装在小碗中，稍微冷却后食用即可。 -
6 完成。
食材
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银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇、钙、磷、铁、钾等营养物质，具有减肥瘦身、提神强心、美容、嫩肤、延年益寿等功效。 -
制作指导
食用时可以加入少许白糖，这样口感更佳。
相宜相克
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冰糖
滋补 -
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