香烤豆角
小时候最爱吃糖葫芦，除了酸酸甜甜的口感，串成一串吃的新鲜感也绝对有加分。悄悄告诉你，豆角也能串起来吃呢，试试吧。
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1 将洗净的豆角切成长段。 -
2 把切好的豆角穿到竹签上。 -
3 在烧烤架上刷适量食用油。 -
4 将豆角串放到烤架上，用中火烤2分钟至香味散出。 -
5 在豆角上刷适量食用油。 -
6 将豆角翻面，刷上少许食用油。 -
7 撒入盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉，用中火烤2分钟。 -
8 再将豆角翻面，刷上食用油、烧烤汁。 -
9 撒入辣椒粉、盐、孜然粉，烤约半分钟。 -
10 将豆角翻面，撒入烧烤粉、孜然粉，烤约半分钟至熟。 -
11 将烤好的豆角装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
豆角含有优质蛋白质、B族维生素、维生素C、磷脂等营养成分，具有补肾健脾、益气生津、增进食欲等功效。 -
制作指导
豆角一定要烤熟，否则易导致食物中毒。
相宜相克
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与豆角搭配相宜的食材
葱姜蒜
预防高血压
香菇
明目、润肤、抗衰老
大米
补肾健脾、除湿利尿 -
与豆角搭配相克的食材
蜂蜜
腹痛腹泻
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