迷迭香烤鸡脯肉
你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道。哼着歌做美食，吼嗨森！
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1 洗净的鸡胸肉切成宽条，装入碗中，待用。 -
2 在装有鸡胸肉的碗中，放入少许鸡粉、盐、烧烤汁、辣椒粉。 -
3 再加入孜然粉、食用油、迷迭香，搅拌均匀，腌渍20分钟，至其入味，备用。 -
4 用竹签将腌好的鸡胸肉穿好，待用。 -
5 在烧烤架上刷适量食用油。 -
6 将烤串放到烧烤架上，用中火烤3分钟至变色。 -
7 翻面，刷上少许食用油、烧烤汁，用中火烤约3分钟至变色。 -
8 将烤串翻面，刷上食用油、烧烤汁，用中火烤1分钟。 -
9 再次将烤串翻面，撒入少许迷迭香碎，刷上少许食用油。 -
10 将烤串翻面，撒入少许迷迭香碎。 -
11 将烤好的鸡胸肉装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
鸡胸肉含有蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、镁、钾、钠等营养成分，具有温中补气、益气养血、补肾益精等功效。 -
制作指导
也可以用橄榄油代替食用油，烤好的鸡肉会更嫩。
相宜相克
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与鸡肉搭配相宜的食材
枸杞
补五脏、益气血
人参
止渴生津 -
与鸡肉搭配相克的食材
兔肉
引起腹泻
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