陈皮姜汁玉米粥
陈皮要小心剪碎了放一点，玉米糊糊也要慢慢调匀，喜欢就会放肆，但爱就是克制，美食也一样。
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1 砂锅中注入适量的清水，大火烧开。 -
2 倒入大米，倒入姜汁，将陈皮剪成丝放入锅中。 -
3 盖上锅盖，煮开后转小火煮30分钟。 -
4 在玉米粉里加入水，搅匀制成面糊。 -
5 掀开锅盖，加入少许盐。 -
6 倒入面糊，搅拌片刻。 -
7 将煮好的粥盛出装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效。可用于消化不良、胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。 -
制作指导
陈皮可以泡软后再烹煮，味道会发散得更好。
相宜相克
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与大米搭配相宜的食材
绿豆
有利于消化吸收
杏仁
辅助治疗痔疮、便血 -
与大米搭配相克的食材
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