豆浆汤圆
想吃豆浆还是汤圆？都想吃，试试这个就对啦。
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1 锅置火上，倒入备好的豆浆，用大火煮至沸。 -
2 放入花生米，倒入备好的小汤圆。 -
3 轻轻搅拌匀，用中火煮约5分钟，至汤圆熟软。 -
4 放入备好的葡萄干，拌匀，转大火略煮一会儿，至其变软。 -
5 关火后盛出煮好的汤圆，装入碗中即成。 -
6 完成。
食材
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花生米含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等营养成分，具有增强记忆力、润肺化痰、醒脾和胃等功效。 -
制作指导
花生可以煮熟后再下锅煮，这样口感更佳。
相宜相克
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与花生搭配相宜的食材
芹菜
抗衰老
猪蹄
补血催乳
菊花
疏风散热、清热解毒
大米
健脾开胃、润肺止咳
冰糖
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