香辣炒面
告别单调的米饭世界，香辣炒面让生活更添滋味。
-
1 择洗好的茴香切成小段。 -
2 洗净的瘦肉切片，再切成丝。 -
3 肉丝装入碗中，加入盐、白胡椒粉、生抽。 -
4 淋入少许料酒、水淀粉，搅拌匀。 -
5 淋上少许食用油，腌渍10分钟至入味。 -
6 热锅注油烧热，倒入肉丝，炒至转色。 -
7 倒入蒜末，加入老干妈辣椒酱，翻炒出香味。 -
8 倒入熟圆面，快速翻炒均匀。 -
9 倒入茴香，加入少许盐、鸡粉，炒匀调味。 -
10 关火，将炒的面盛出装入盘中即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
茴香含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮等成分，具有温肝暖胃、促进食欲等功效。 -
制作指导
辣椒酱可以多煎一会儿，味道会更香。
相宜相克
-
与茴香搭配相宜的食材
石榴
对久痢有食疗作用 -
与茴香搭配相克的食材
猜你喜欢
