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花生灵芝大枣粥
食材准备
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花生灵芝大枣粥
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每个月姨妈来访的时候,我都会用大枣、花生、灵芝来好好伺候她,她同样会给我平和、安稳的回报。
难度:容易
烹饪时间:43分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
砂锅中注入适量清水烧开,倒入大枣、灵芝、花生、大米,拌匀。
2
加盖,大火煮开转小火煮约40分钟至食材熟透。
3
揭盖,用筷子夹出灵芝。
4
加入红糖。
5
稍稍搅拌至红糖溶化。
6
关火后盛出煮好的大枣粥,装入碗中即可。
7
完成。
食材
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花生米含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B6、维生素E等营养成分,具有增强记忆力、促进脑细胞发育、醒脾和胃等功效。
制作指导
花生的红衣营养丰富,因此可不用去除。
相宜相克
与大米搭配
相宜
的食材
红豆
有增强体力,促进消化的作用
乌鸡
养阴、祛热、补中
与大米搭配
相克
的食材
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