水煮豌豆
饭前一颗香豌豆，胃口好，吃得香！饭后一颗香豌豆，助消化，排毒养颜！
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1 锅中注入适量的清水大火烧热。 -
2 放入备好的花椒、八角、桂皮、香叶。 -
3 加入少许的盐，大火烧至沸。 -
4 将豌豆倒入进去，搅匀再煮沸。 -
5 盖上锅盖，大火焖煮10分钟至熟软。 -
6 关火，掀开锅盖，将豌豆捞出装入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
豌豆含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素、叶酸、钙等成分，具有帮助消化、美容美白、畅通大便等功效。 -
制作指导
煮好后可以将香料捡掉，会更方便食用。
相宜相克
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与豌豆搭配相宜的食材
面粉
提高营养价值
虾仁
提高营养价值
红糖
健脾，通乳，利水
蘑菇
增强食欲 -
与豌豆搭配相克的食材
菠菜
影响钙的吸收
蕨菜
降低营养
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