紫菜马蹄豆腐汤
饭前喝汤，苗条健康！这是亘古不变的真理，更何况，这还是一碗最低脂、最低卡的瘦身汤！
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1 洗净的豆腐切条，再切成块。 -
2 洗净的马蹄肉切片，备用。 -
3 用油起锅，放入姜片，爆香，淋入料酒。 -
4 注入适量清水烧开，倒入备好的马蹄、豆腐，煮约3分钟。 -
5 加入盐、鸡粉。 -
6 放入紫菜，煮约1分钟。 -
7 撒入胡椒粒，拌匀。 -
8 火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒入香菜即可。 -
9 完成。
食材
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紫菜含有胆碱、多糖、碘、钙、铁等营养成分，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效。 -
制作指导
紫菜可用水泡开，这样能去除杂质。
相宜相克
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与生姜搭配相宜的食材
鸭肉
有降火的功效
甘蔗
止呕去痰、生津下气 -
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