烤心里美萝卜
不少东西金玉其外败絮其中，心里美萝卜则是外表平凡，内心美好。
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1 洗净的心里美萝卜切成薄片，装盘待用。 -
2 用烧烤针将切好的心里美萝卜片呈波浪形穿成串，备用。 -
3 在烧烤架上刷适量食用油。 -
4 将心里美萝卜串放在烧烤架上。 -
5 在其两面均匀地刷上适量食用油，用中火烤1分钟至变色。 -
6 翻面，撒上适量盐，用中火烤1分钟。 -
7 再撒入适量烧烤粉，用小火烤1分钟至熟。 -
8 将烤好的心里美萝卜串装入盘中即可。 -
9 完成。
食材
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心里美萝卜含有维生素C、纤维素、淀粉酶、钾、钠、钙、镁、磷等营养成分，具有降低血脂、软化血管、稳定血压等功效。 -
制作指导
可以先把心里美萝卜放在盐水中腌渍，一定要腌够时间，否则水份没有完全排出，萝卜不脆，口味也不佳。
相宜相克
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山药
降脂降压 -
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