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糙米桂圆甜粥
食材准备
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糙米桂圆甜粥
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喝粥养生是现代很多人的共识了,容易失眠、多梦、乏力的人,可不能错过这款粥
难度:容易
烹饪时间:62分钟
口味:甜
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做法
食材
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相宜相克
1
锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的桂圆肉。
2
放入备好的糙米,搅拌一会儿,使米粒散开。
3
盖上盖,烧开后用小火煮约65分钟,至食材熟透。
4
揭盖,放入适量的冰糖,拌煮一会儿,至糖分完全融化。
5
关火后盛出煮好的桂圆甜粥,装在碗中即可。
6
完成。
食材
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桂圆肉含有葡萄糖、酒石酸、维生素C、维生素B1、维生素K、铁、钙、钾等多种营养物质,有安神补血、恢复体力、补益心脾等作用。
制作指导
糙米米质较黏,煮的中途最好要搅拌几次,这样能避免粘锅。
相宜相克
与糙米搭配
相宜
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与糙米搭配
相克
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