蚕豆枸杞粥
孩子厌食，不愿意吃饭的时候，给他煮一碗营养清淡的蚕豆枸杞粥，是不错的选择。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗净的大米。 -
2 放入备好的蚕豆，搅拌一会儿，使米粒散开。 -
3 盖上盖，大火烧开后改小火煮约20分钟，至米粒变软。 -
4 揭盖，撒上洗净的枸杞，拌匀。 -
5 盖盖，用中小火续煮约10分钟，至食材熟透。 -
6 揭盖，搅拌几下，关火后盛出煮好的枸杞粥。 -
7 装在小碗中，稍微冷却后食用即可。 -
8 完成。
食材
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蚕豆含有维生素A、维生素C、维生素K、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、铁、硒等营养成分，具有健脑、促进肠胃蠕动、预防便秘等作用。 -
制作指导
食用时可加入少许盐，味道会更佳。
相宜相克
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枸杞
清肝祛火
白菜
利尿、清肺 -
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