绿豆冬瓜海带汤
这款汤所选择的食材都很普通，但是在某些领域又都很不凡，清凉解暑，必须少不了他们。
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1 洗净的冬瓜切块。 -
2 泡好的海带切块。 -
3 砂锅注水烧开，倒入切好的冬瓜。 -
4 放入切好的海带。 -
5 加入泡好的绿豆。 -
6 倒入姜片，拌匀。 -
7 加盖，用大火煮开后转小火续煮2小时至熟软。 -
8 揭盖，加入盐。 -
9 拌匀调味。 -
10 关火后盛出煮好的汤，装碗即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
海带含有蛋白质、碘、抗氧化物等营养物质，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等功效。 -
制作指导
可依个人喜好，不放盐，改放白糖。
相宜相克
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与海带搭配相宜的食材
冬瓜
降低血压
虾
补钙、防癌
决明子
清肝明目、化痰 -
与海带搭配相克的食材
葡萄
减少钙的吸收
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