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腊肉南瓜盅
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腊肉南瓜盅
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没有油烟、不用刷碗、不用调料,轻松做出好吃的米饭,别告诉我你还懒得做,那你真要懒死了。
难度:一般
烹饪时间:42分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
腊肠切片。
2
腊肉切片。
3
将米饭、南瓜丁倒入南瓜盅里,拌匀。
4
放入腊肠、腊肉,待用。
5
蒸锅中注入适量清水烧开,放入南瓜盅、南瓜盅盖。
6
加盖,中火蒸40分钟至食材熟软。
7
揭盖,关火后取出南瓜盅及南瓜盅盖。
8
撒上葱花即可。
9
完成。
食材
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南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、磷、硒等营养成分,具有降血脂、保肝护肾、降血糖等功效。
制作指导
蒸制时间视南瓜盅大小而定,时间不可太长,否则南瓜盅会变形,失去美感。
相宜相克
与南瓜搭配
相宜
的食材
莲子
降低血压
牛肉
补脾健胃
与南瓜搭配
相克
的食材
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