腊肠蒸南瓜
很适合冬季吃的一道蒸美味，超低成本，制作简单，营养丰富，不油腻好味道，颜色也美美滴。好多人都喜欢清蒸南瓜，口感清甜可以当主食吃。
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1 洗净的南瓜去内囊，切厚片。 -
2 将切好的南瓜装碗待用。 -
3 腊肠切片，装碗待用。 -
4 往腊肠碗中放入剁椒、蒜末。 -
5 加入盐、生抽、蚝油、陈醋、食用油。 -
6 将材料拌匀。 -
7 将拌好的腊肠及调料倒在南瓜片上，待用。 -
8 蒸锅注水烧开，放入装有食材的碗。 -
9 加盖，用大火蒸10分钟至熟软。 -
10 揭盖，取出蒸好的腊肠及南瓜。 -
11 撒上葱花即可。 -
12 完成。
食材
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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等营养成分，具有润肺益气、美容养颜、驱虫解毒、止咳止喘、预防便秘等作用。 -
制作指导
南瓜皮富有营养，可以不去除。
相宜相克
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莲子
降低血压
牛肉
补脾健胃 -
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