腊鸭腿炖黄瓜
在口腔里碰撞，味道出其不意地赞，再放上时令腊味，这滋味，别提有多爽了，还等什么，快快开动起来吧。
-
1 洗净的黄瓜横刀切开，去籽，切成块。 -
2 洗好的红椒切开，去籽，切成片。 -
3 锅中注入适量清水烧开，倒入腊鸭腿，汆煮片刻。 -
4 关火后捞出汆煮好的腊鸭腿，沥干水分，装入盘中备用。 -
5 用油起锅，放入姜片，爆香。 -
6 倒入腊鸭腿，淋入料酒，炒匀。 -
7 注入适量清水，倒入黄瓜，拌匀。 -
8 加盖，小火炖20分钟至食材熟透。 -
9 揭盖，倒入红椒，加入盐、鸡粉、胡椒粉。 -
10 翻炒片刻至入味。 -
11 关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
黄瓜含有蛋白质、粗纤维、维生素B1、维生素C、磷、铁等营养成分，具有降低血糖、清热利水等功效。 -
制作指导
如果喜欢吃软一点，可以稍稍延长焖的时间。
相宜相克
-
与黄瓜搭配相宜的食材
鱿鱼
增强免疫力
乌龟
健脾利气 -
与黄瓜搭配相克的食材
猜你喜欢
