巧克力燕麦能量球
似乎总做不到完美。但还是那句话,请相信,只要有足够的信心和热忱,你的巧克力燕麦能量球绝对会做的很漂亮。
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1 将黑巧克力液倒入容器中，加上黄油，搅拌匀。 -
2 放入蛋黄，拌匀，撒上细砂糖，拌匀，倒入奶粉，拌匀。 -
3 倒入高筋面粉，拌匀，放入燕麦，搅拌匀，至食材呈糊状。 -
4 再分成数等分，搓成圆球生坯。 -
5 烤盘中铺上一张大小适合的油纸，放入生坯，摆放好。 -
6 烤箱预热，放入烤盘。 -
7 关好烤箱门，以上、下火均为180℃的温度烤约20分钟，至食材熟透。 -
8 断电后取出烤盘，稍稍冷却后把成品摆在盘中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
燕麦含有纤维、维生素B1、泛酸以及磷、钾、铁、铜、镁等微量元素，是一种低糖、高营养、高能食品，有促进消化、降低血压、养颜护肤等功效。 -
制作指导
做圆球生坯时不宜捏得太紧，这样口感会更松软。
相宜相克
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与燕麦搭配相宜的食材
牛奶
营养丰富
玉米
丰乳 -
与燕麦搭配相克的食材
红薯
导致胃痉挛、胀气
白糖
易产生胀气
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