西红柿面片汤
这款汤营养丰富，酸酸的也很开胃，而且简单快捷，宝宝饿了就可以马上做好给他吃。
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1 将备好的馄饨皮沿对角线切开，制成生面片，待用。 -
2 洗好的西红柿切开，再切小瓣。 -
3 把鸡蛋打入碗中，搅散，调成蛋液，待用。 -
4 用油起锅，放入姜片、葱段，爆香。 -
5 盛出姜、葱，倒入切好的西红柿，炒匀，注入适量清水。 -
6 用大火煮约2分钟，至汤水沸腾，倒入生面片。 -
7 搅散、拌匀，转中火煮约4分钟，至食材熟透。 -
8 再倒入蛋液，拌匀，至液面浮现蛋花。 -
9 加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。 -
10 关火后盛出煮好的面片，装在碗中即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
西红柿含有维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等营养元素，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、减少胃胀食积等功效。 -
制作指导
生面片放入锅中之前最好将其散开，以免遇热后粘在一起，不易煮熟透。
相宜相克
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与西红柿搭配相宜的食材
芹菜
降血压、健胃消食
花菜
预防心血管疾病
鸡蛋
抗衰防老
酸奶
补虚降脂 -
与西红柿搭配相克的食材
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