芒果冻
一款简单易做的果冻，入口即化还有嚼头，是不错的小零嘴，大家在家里也可以试试。”
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1 将吉利丁片放入装入凉水的容器中浸泡片刻。 -
2 奶锅置于灶上，倒入牛奶、芒果肉，开小火加热煮至果肉融化。 -
3 再倒入芒果布丁粉，匀速搅拌使其融化。 -
4 将泡软的吉利丁片捞出，沥干水分，放入奶锅中，搅拌均匀。 -
5 将煮好的材料倒入模具当中，晾凉片刻。 -
6 放入冰箱冷藏1小时使其完全凝固。 -
7 待1小时后，将布丁拿出扣入盘中脱模即可食用。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
芒果含有糖分、蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素C等成分，具有开胃消食，润肠滑肠，增强免疫等功效。 -
制作指导
煮芒果的时候多可以搅拌，能更好地将果肉煮成果泥。
相宜相克
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与芒果搭配相宜的食材
猪肉
辅助治疗鼻出血
木瓜
美肤养颜
牛奶
延缓衰老
鸡肉
强脾胃、生津液 -
与芒果搭配相克的食材
葱
同食易致黄疸
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