咖喱鸡翅
咖喱鸡翅

不敢说的上是“高端洋气上档次”怎么也能称得上“低调奢华有内涵”还有就是帅没有转战烘焙,玩玩而已,菜还是要做滴。两手抓,两手都要硬。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:8分钟
  • 口味:鲜
  • 1 在洗净的鸡翅上撒上咖喱粉、烧烤粉。
  • 2 撒入辣椒粉、盐,淋入橄榄油,拌匀。
  • 3 腌渍约1小时至食材入味,备用。
  • 4 在烧烤架上刷适量食用油。
  • 5 把腌好的鸡翅放在烧烤架上,用小火烤3分钟至上色。
  • 6 将鸡翅翻面,用小火续烤3分钟至熟。
  • 7 将烤好的鸡翅装入盘中即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    鸡翅含有蛋白质、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,有温中益气、补精添髓、健脾胃等功效。
  • 制作指导
    腌渍鸡翅时可用牙签多扎几下洞,这样更易入味。
相宜相克
  • 与鸡肉搭配相宜的食材
    冬瓜
    排毒养颜
    丝瓜
    清热利肠
    金针菇
    增强记忆力
  • 与鸡肉搭配相克的食材
    菊花
    引起痢疾
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