培根玉米笋卷
觉得作法并不复杂，非常简单，用时也很短，味道确实非常好吃。
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1 锅中注入适量清水烧开，放入黄油，煮至溶化。 -
2 把洗净的玉米笋放入锅中，煮至熟，捞出，待用。 -
3 将煮好的玉米笋切成3厘米长的段，备用。 -
4 把培根切段，备用。 -
5 将玉米笋放在培根上，卷起。 -
6 用竹签穿好，备用。 -
7 在烧烤架上刷适量橄榄油。 -
8 把烤串放在烧烤架上，用中火烤5分钟至其上色。 -
9 刷上少许橄榄油。 -
10 撒入适量盐、烧烤粉。 -
11 翻面，撒入适量盐、烧烤粉，用中火烤5分钟至上色。 -
12 再刷上少许橄榄油，用小火烤1分钟至熟。 -
13 将烤好的培根玉米笋卷装入盘中即可。 -
14 完成。
食材
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培根是一种将猪肉加工制成的肉制品，经常用热油煎干脂肪后作为配菜食用，它具有健脾开胃、帮助消化等功效。培根的主要营养成分是蛋白质、脂肪、胆固醇、磷、钾、钠，尤其是脂肪与胆固醇含量很高，所以有“三高”的人不宜多食。 -
制作指导
烤培根时要不时翻转，使其受热均匀。
相宜相克
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与培根搭配相宜的食材
莴笋
补脾益气
黑木耳
降低心血管病发病概率
海带
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