糙米凉薯枸杞饭
对于上班族来说，快手早餐必不可少，省时且营养美味，是早餐的最高标准。
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1 将泡发好的糙米倒入碗中。 -
2 加入适量清水，没过糙米1厘米处。 -
3 蒸锅中注入适量清水烧开，放入装好糙米的碗。 -
4 盖上盖，大火炖40分钟至糙米熟软。 -
5 揭盖，放入切好的凉薯，铺平。 -
6 撒上枸杞。 -
7 盖上盖，转中火继续炖20分钟至食材熟透。 -
8 关火，揭盖，取出炖好的糙米凉薯枸杞饭。 -
9 待稍凉即可食用。 -
10 完成。
食材
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糙米含有蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素E、纤维素及膳食纤维，具有瘦身排毒、治疗便秘、强化体质等功效。 -
制作指导
糙米要提前浸泡30分钟左右，这样节省煮制时间。
相宜相克
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