红薯紫米粥
本身并没有多少味道的紫米，加入了红薯、白糖这么一煮，顿时成了一碗暖身又暖心的美味食谱，而且口感超丰富的哦，营养丰富，但又不用担心热量太高，你也试试吧。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入水发紫米、水发大米。 -
2 放入处理好的红薯，拌匀。 -
3 加盖，大火煮开转小火煮40分钟至食材熟软。 -
4 揭盖，加入白糖，拌匀调味。 -
5 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
6 完成。
食材
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红薯含有蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有瘦身排毒、刺激肠道、治疗便秘等功效。 -
制作指导
红薯尽量切成小块状，这样更容易煮熟。
相宜相克
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与紫米搭配相宜的食材
生姜
降胃火
大米
开胃益中、明目 -
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