素小炒面
对于没有闲暇时间的白领来说，快捷、营养正成为他们的饮食核心，那就来一道素小炒面吧！保证让您时间和营养都不耽误。
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1 洗好的包菜切丝。 -
2 热锅注油，倒入葱花，爆香。 -
3 倒入切好的包菜，炒香。 -
4 放入熟刀削面。 -
5 翻炒约2分钟至熟软。 -
6 加入生抽、盐、鸡粉、陈醋。 -
7 翻炒约1分钟至入味。 -
8 关火后盛出炒面，装盘即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
包菜含有膳食纤维、维生素C、叶酸、钾等营养成分，具有防衰抗老、提高人体免疫力等功效，富含的叶酸还可预防胎儿畸形。 -
制作指导
葱花可先入锅用小火炸出葱香味，再放入包菜和面条炒制，另有一种香味。
相宜相克
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与包菜搭配相宜的食材
辣椒
促进肠胃蠕动，助消化
猪肉
补充营养
樱桃番茄（圣女果）
生津益气 -
与包菜搭配相克的食材
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