板栗红枣小米粥
忙碌的工作之后，你是否想尽快恢复体力呢，来一碗板栗红枣小米粥吧！
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入小米、红枣、板栗仁，拌匀。 -
2 加盖，小火煮30分钟至食材熟软。 -
3 揭盖，放入冰糖。 -
4 搅拌约2分钟至冰糖融化。 -
5 关火，将煮好的粥盛出，装入碗中即可。 -
6 完成。
食材
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板栗含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素A等营养成分，具有益气补血、抗衰老、厚补肠胃等功效。 -
制作指导
板栗最好切得小一点，这样比较容易煮熟。
相宜相克
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与板栗搭配相宜的食材
红枣
健脾益气、补肾强筋
鸡肉
增强造血功能 -
与板栗搭配相克的食材
杏仁
引起胃痛
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